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갑상선은 우리 몸의 대사와 에너지 조절에 핵심적인 역할을 하는 기관입니다. 작지만 매우 중요한 기관인 만큼, 기능이 저하되거나 항진되면 체중, 기분, 피로감, 심장 박동 등 전반적인 건강에 큰 영향을 줍니다.
따라서 갑상선 건강을 유지하려면 올바른 식습관이 매우 중요합니다. 이번 글에서는 갑상선 저하증, 항진증 환자 모두가 참고할 수 있는 음식 10가지와 주의해야 할 음식, 생활 습관 팁까지 함께 안내드립니다.
갑상선건강에 좋은음식 10가지
🍀 1. 해조류 (미역, 김, 다시마 등)
효능: 요오드가 풍부하게 함유되어 있어 갑상선 호르몬(T3, T4)의 주재료로 작용합니다.
- 저하증 환자: 요오드 부족으로 인해 갑상선 호르몬 생성이 어려워질 수 있으므로 적당한 섭취가 도움됩니다.
- 항진증 환자: 요오드 과다 섭취는 갑상선 기능 항진을 악화시킬 수 있으므로 반드시 제한해야 합니다.
✔ TIP: 하루 한 끼 또는 일주일에 2~3회, 소량으로 조절해서 드세요. 다시마 육수도 적절한 대안입니다.
🐟 2. 등푸른 생선 (고등어, 연어, 참치 등)
효능: 오메가-3 지방산이 풍부하여 염증을 줄이고 면역계를 안정화하는 데 탁월합니다.
- 저하증/항진증 공통: 염증성 갑상선염, 자가면역성 질환(AITD)을 완화하는 데 효과적입니다.
✔ TIP: 주 2~3회 구이, 조림, 샐러드 등 다양한 방법으로 섭취하세요. 생선이 어렵다면 오메가3 영양제를 고려해도 좋습니다.
🥚 3. 달걀
효능: 요오드, 셀레늄, 비타민 D가 골고루 들어 있어 갑상선 기능뿐 아니라 피부와 모발 건강에도 도움을 줍니다.
- 저하증/항진증 공통: 체내 호르몬 균형을 돕고 면역 기능을 보조합니다.
✔ TIP: 삶은 달걀, 스크램블, 반숙 등 하루 1개 정도가 적당합니다.
🌰 4. 브라질너트
효능: 셀레늄이 풍부하게 함유된 대표 견과류입니다. 갑상선 호르몬의 전환을 촉진하며 항산화 작용도 강합니다.
- 저하증/항진증 공통: 셀레늄 부족은 갑상선 기능 장애를 유발할 수 있으므로 꾸준한 섭취가 필요합니다.
✔ TIP: 하루 2~3알이면 충분합니다. 과잉 섭취는 오히려 독이 될 수 있어요.
🌾 5. 통곡물 (현미, 귀리, 퀴노아 등)
효능: 풍부한 식이섬유와 미네랄이 소화 기능 개선과 호르몬 대사에 도움을 줍니다.
- 저하증/항진증 공통: 에너지 회복과 피로감 완화에도 효과적입니다.
✔ TIP: 흰쌀밥 대신 통곡물로 식단을 구성하면 혈당도 안정되고 포만감도 오래갑니다.
🥦 6. 십자화과 채소 (시금치, 브로콜리, 케일 등)
효능: 철분, 칼슘, 항산화 성분이 풍부해 호르몬 생성과 면역 기능 강화에 기여합니다.
- 주의사항: 생으로 많이 먹으면 ‘고이트로겐(goitrogen)’ 성분이 갑상선 기능을 억제할 수 있습니다.
- 저하증/항진증 공통: 익혀 먹으면 안전합니다.
✔ TIP: 데치거나 볶아서 적당량 섭취하세요. 하루 반 접시 분량이면 충분합니다.
🧀 7. 유제품 (요거트, 치즈 등)
효능: 요오드와 칼슘이 풍부하며, 특히 요거트는 장 건강에도 좋습니다.
- 저하증 환자: 갑상선 기능 저하에 따른 뼈 건강 유지를 위해 도움됩니다.
- 항진증 환자: 유당 민감성이 있는 경우 소화 불편을 유발할 수 있으니 주의가 필요합니다.
✔ TIP: 무가당 요거트 또는 저지방 치즈를 하루 소량 섭취하세요.
🍇 8. 항산화 과일 (블루베리, 아사이베리 등)
효능: 안토시아닌, 비타민 C가 풍부하여 세포 손상 예방, 면역 개선에 탁월합니다.
- 저하증/항진증 공통: 항산화 작용으로 갑상선 염증성 질환에도 긍정적인 영향을 줍니다.
✔ TIP: 아침 공복 또는 요거트와 함께 먹으면 흡수율이 높아집니다.
🧄 9. 마늘, 생강
효능: 항염, 항균, 면역 강화 작용이 있어 자가면역성 갑상선염(하시모토병 등)에 긍정적인 영향을 줍니다.
- 저하증/항진증 공통: 염증 억제 및 면역 균형 회복에 도움.
✔ TIP: 조림, 찜, 차로 활용해보세요. 매일 꾸준히 섭취하면 효과적입니다.
💧 10. 물
효능: 전신 대사 및 해독 작용을 돕고, 호르몬의 원활한 순환에도 핵심적인 역할을 합니다.
- 저하증/항진증 공통: 수분 부족은 피로, 집중력 저하, 체온 불균형 등을 유발합니다.
⚠ 갑상선 건강에 주의해야 할 음식
음식 종류이유🍜 가공식품·인스턴트 염분과 방부제가 많아 갑상선 자극 유발 🍔 고지방 패스트푸드 호르몬 대사에 부정적 영향 ☕ 카페인 과다 심박수 증가, 불안감 유발 가능 🫘 콩 제품 (두유, 두부 등) 요오드 흡수를 방해할 수 있으므로 과다 섭취는 피해야 📌 갑상선 건강을 위한 생활 팁
- TSH 수치 정기 확인
최소 연 1회 건강검진으로 갑상선 상태를 체크하세요. - 충분한 수면
하루 7~8시간 수면은 호르몬 균형 유지에 중요합니다. - 스트레스 관리
갑상선은 스트레스에 민감합니다. 요가, 명상, 산책 등을 통해 심신 안정 유지하세요. - 체온 유지
저하증 환자는 체온이 낮은 경우가 많으므로, 보온에 신경 쓰는 것이 좋습니다. - 균형 잡힌 식단
요오드, 셀레늄, 비타민 D, 오메가-3, 항산화 성분을 균형 있게 섭취하세요.
✅ 갑상선 환자별 식단 요약 정리
항목 저하증 환자 항진증 환자요오드 (해조류) 적당량 섭취 과다 섭취 주의
십자화과 채소 익혀서 섭취 익혀서 섭취
콩 제품 소량 섭취 소량 섭취
유제품 섭취 가능 개인차 있음
항산화 과일, >> 공통적으로 도움
셀레늄, 오메가-3, >> 공통적으로 도움
비타민 D >> 공통적으로 도움
갑상선 질환은 단순한 약물 치료만으로는 완치되지 않는 경우도 많습니다. 식단과 생활 습관이 매우 중요하며, 음식 하나하나가 증상 완화에 큰 도움이 될 수 있습니다.
위에서 소개한 식품들을 참고하셔서 갑상선 건강을 챙기시고, 불필요한 음식은 피하면서 일상 속 작은 실천을 통해 건강한 삶을 유지하시길 바랍니다.
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